Vensac est un village rural dont la richesse patrimoniale repose sur des espaces naturels préservés et sur la qualité de ses divers paysages représentatifs de l’identité visuelle du Médoc : paysage littoral, paysage forestier,  paysage viticole ou paysage de marais.

Vensac peut être considéré comme un lieu de « passage obligé » pour les inconditionnels de la nature sauvage.

Le dynamisme de ses habitants et l’ambiance festiveet conviviale en font un village où il fait bon vivre.

Vensac est certainement l’un des villages les plus typiques de la Pointe du Médoc :

- à l’Est, vers l’estuaire, s’étale la zone de palus et le vignoble qui produit des crus bourgeois justement appréciés.

- à l’Ouest, la forêt et la dune littorale demeurent le lieu de prédilection des inconditionnels de la nature.

- entre les deux, le village : au pied de son église au remarquable coeur roman du XIIe siècle et de sa « colonne » à notre-Dame Del Pilar, réminiscence des pèlerinages de Compostelle, ses maisons traditionnelles se blottissent sous des toits de tuiles romanes. Ici, on sent vraiment vivre le Médoc.

Vensac, c’est le bonheur pour les assoiffés d’espaces vierges : la dune littorale et la forêt y sont totalement préservés.
Sur 2000 hectares, les pins maritimes cohabitent avec des feuillus de toutes espèces dans un Eden de tranquillité.
 
En suivant les sentiers de randonnée pédestres ou les pistes cyclables, au détour d'un chemin, vous pourrez rencontrer parmi les genêts et les ajoncs, lapins de garenne, bécasses, faisans, chevreuils, cerfs ou biches partageant avec le promeneur le rare plaisir de profiter d’une nature à l’état brut.

Et sur la côte sauvage où aucune construction ne perturbe la vue, l’océan lèche inlassablement de son ressac le pied de la dune où s’abritent les amoureux de liberté.

Pour les curieux de la tradition, le moulin à vent de Vensac offre un spectacle des plus instructifs avec ses cinquante mètres carrés de voiles de ses ailes déployées au vent.

Ce moulin du XVIII siècle produit encore de nos jours de la farine de la même façon que cela se pratiquait naguère.
Restauré avec le plus grand soin par le fils et le petit-fils du meunier, toutes les pièces sont originales ou copiées à l’identique avec les matériaux utilisés au moment de sa construction : chêne, pin.

Quand toute cette mécanique rustique et subtile se met en branle, dans la chaleureuse odeur de froment fraîchement moulu, on ne peut s’empêcher d’avoir un sentiment d’admiration pour l’ingéniosité des artisans d’autrefois et de se féliciter d’avoir fait cette visite.