QUEYRAC, charmante localité située à proximité des plagesde l'estuaire et du littoral aquitain vous accueille au milieu de ses vignobles, de sa forêt, de ses vastes prairies et marais.

Là, vous pourrez vous initier au travail de la vigne au contact des nombreux viticulteurs, de sa cave coopérative, de ses châteaux, apprendre comment est élevé notre bétail par les méthodes traditionnelles.

Vous pourrez également apprécier son plan d'eau avec son association de pêche, ses équipements sportifs (stade, deux courts de tennis, terrain de pétanque), ses aires de pique-nique, complétées sur la place centrale par une aire de jeux pour les enfants.
 
Les chemins ruraux vous amèneront au hasard de vos promenades à travers toute la commune, ses pistes cyclables vous permettront également de visiter les zones marécageuses et vous feront découvrir une partie de la faune sauvage.

Enfin, pour votre confort, vous aurez sur place tous commerces et autres artisans, susceptibles de vous apporter leur aide, sans oublier le domaine de la santé, où le médecin, le pharmacien, les infirmiers, les ambulanciers seront à votre disposition pour un séjour agréable.
 
Le Maire,
Urbain SEBIE

L'ancien nom, Cayrac, dériverait soit du bas latin (caium : quai), soit du celtique (kae : quai). 
De cette étymologie latine ou celtique vient aussi cayos : calcaire, puis le mot français caillou. Par extension, Cayrac pourrait être l'endroit où l'on trouve la pierre de taille. 

L'origine de la commune semble fort ancienne. Non seulement des documents du XIIIe siècle attestent son existence; mais encore des sarcophages du VIème siècle ont été découverts sur la place du bourg. On rapporte que dans l'ancienne église, aujourd'hui disparue, s'élevait une statue de Charlemagne. 

Au XVIIe siècle, les Flamands entreprennent l'assèchement du marais de Queyrac. Jusqu'alors, l'atmosphère de ces terres marécageuses était pestilentielle et les habitants souffraient d'une maladie fort répandue dans la région "La Médoquine" (sans doute une sorte de malaria). 
Louis Alibert, André Berry et Robert Kanters ont séjourné à Queyrac.